Tejágazati háttér és szakmai írások

Alacsony tejár, aggódó gazdák

0

Egy liter tejért ma sok esetben kevesebb pénzt kapnak a termelők, mint amennyibe egy liter ásványvíz kerül a boltokban. Az alacsony felvásárlási árak és a kilátástalan értékesítési körülmények egyre több állattartót sodornak nehéz helyzetbe. Van, aki csökkenti az állományát, akad, aki tejautomatával próbálja közvetlenül értékesíteni a nyers tejet, és sajnos vannak, akik csődbe mentek.

T. Szabó István huszonhét éve foglalkozik tejtermeléssel Fülöpjakabon. Gazdasága korábban mintegy háromszáz szarvasmarhával működött, ám tavaly december óta már csak hatvan százalékos kihasználtsággal üzemel.

– Huszonhét éve huszonkétezer forintba került egy szarvasmarha, és huszonnégyezer forint támogatást kaptunk utána. Akkor még voltak remények – emlékszik vissza a gazda. – Azóta egy emberöltő telt el, és a tejtermelők számtalan holtponton túljutottak. Most ismét rossz a helyzet.

A termelők számításai szerint egy liter tej előállítása körülbelül nyolcvan forintba kerül, miközben a felvásárlók mindössze ötven–hatvan forintot fizetnek érte. Ez az ár nem biztosítja a megélhetést.

– Ebben a helyzetben minden tejtermelőnek mérlegelnie kell – mondja T. Szabó István. – Én a nyerstej közvetlen értékesítése mellett döntöttem.

A cél az volt, hogy a tej a termelőtől közvetlenül a vásárlóhoz jusson el. A fülöpjakabi gazda ezt Kecskeméten és Kiskunfélegyházán helyezett tejautomatákkal valósítja meg, immár közel két hónapja.

– Ez nagyon költséges megoldás, de úgy tűnik, működik – teszi hozzá. – Jelenleg ezt látom a válságból kivezető útnak.

A termelő reményei szerint, ha az automatás értékesítés beváltja a hozzá fűzött reményeket, egy éven belül lehetőség nyílik arra, hogy a fülöpjakabi telepen ismét visszaállítsa az eredeti létszámú szarvasmarha-állományt.

 

(Forrás: Trió Tv Kiskunfélegyháza)


Kapcsolódó cikkek

AJÁNLOTT BERENDEZÉSEK

Népszerű tejautomata megoldások

Válogatott rendszerek termelői értékesítéshez: stabil hűtés, higiénikus üzemeltetés és 24/7 kiszolgálás egy kézben.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük